Déi strikt Pandemiepräventioun a Kontrollmoossnamen, déi zu Shanghai, Peking an e puer anere Plazen ëmgesat goufen, hunn ironesch gehollef de Verkaf vunluosifen, engem Schleeke-baséiert Rais Nuddelen Zopp Plat.Tatsächlech huet et verkaaft wéi déi sproochlech waarm Kuchen.
Luosifenentstanen am Liuzhou, Guangxi Zhuang autonom Regioun, an den 1970er Joren a weist Reisvermicelli, déi an enger wierzeger Zopp getäuscht sinn, mat lokal ugebauten Zutaten abegraff, dorënner Bambusscheiss, Stringbounen, Rüben, Erdnuss an Tofu.An och wann d'Geriicht, fir d'éischt vun de Stroossekiosken als Snack verkaaft, d'Wuert "Schleeken" a sengem chinesesche Numm huet, schleeken net allgemeng am Plat, awer gi benotzt fir d'Zopp ze schmaachen.
Am Ufank wäerten d'Awunner vu Guangxi, déi an anere Provënzen schaffen, vill Efforte maache fir Iessen oder Stänn ze verkafenluosifenall Kéier wann se Heemecht gefillt hunn.Lues a lues huet de Geriicht bei de Jugendlechen am ganze Land favoriséiert.
De Verkaf vun prepackagedluosifensinn weider eropgaang, well et e Must-Have Plat fir vill jonk Leit ginn ass, besonnesch déi gebuer no 2000. Mat Restriktiounen op d'Bewegung vu Leit, déi d'Auswierkunge vun der Pandemie verstäerken, hunn eng Schossel vum Gerochluosifenass fir vill e Stëmmungsbooster ginn.
D'Geriicht gouf populär ënner Jugendlecher besonnesch nodeems d'Liuzhou Regierung 2014 dat proposéiert huetluosifenprepacked wéi aner Nuddelen Platen.Deementspriechend hunn d'Liuzhou lokal Autoritéiten Efforte initiéiert fir e méi erméiglecht Ëmfeld ze kreéieren an Maartentitéiten ze hëllefen d'Schwieregkeeten ze iwwerwannen fir de Verkaf vunluosifen.
Och wann et ufanks haaptsächlech am Atelier-Stil Produktioun war, wou jidderee probéiert huet fir speziell Zutaten, Ausrüstung a Verpackungen z'entwéckelen, hunn d'Politik vun der lokaler Regierung fir d'Entwécklung vun der Industrie ze regléieren d'Qualitéit vun de prepackaged Produkter gesuergt.Als Resultat waren et bis Enn 2021 127 virverpacktluosifenHiersteller zu Liuzhou.An dank dem E-Commerce,luosifen, eng lokal Spezialitéit, ass an den Iesszëmmer vu ville Stéit uechter d'Natioun erakomm.
Liuzhou Bureau of Commerce Daten weisen datt am Joer 2021 d'Recetten vun derluosifenIndustrie Kette war 50,16 Milliarden Yuan ($ 7,4 Milliarden), mat prepackagedluosifenVerkaf erreecht 15 Milliarden Yuan, erop 38,23 Prozent Joer-op-Joer.Wat den Ëmsaz vu kierperleche Geschäfter uechter d'Land ugeet, huet et 20 Milliarden Yuan erreecht, eng Erhéijung vun 75,25 Prozent am Joer zu Joer.
Déi strikt Ëmsetzung vun enger Serie vu Standarden ass eng lieweg Foussnot zum Opstig vu Liuzhouluosifen.Fir d'Qualitéit a Sécherheet vunluosifen, de Liuzhou Luosifen Industry Standardization Technical Committee an de LiuzhouluosifenIndustrie Kette Standard System goufen etabléiert.
Liuzhou gefördert och de Branding, Standardiséierung a grouss-Skala Entwécklung vun derluosifenIndustrie, a fir d'National Geographic Indication Mark ugewannt, déi et am Joer 2018 gewonnen huet. Nieft der Grënnung vun engemluosifenQualitéit Inspektioun Zentrum anluosifenMatière première Basis, Liuzhou huet och zwee Schlëssel gebautluosifenParken, déi méi wéi 100 Upstream an Downstream Entreprisen ugezunn hunn, déi onheemlech Entwécklung vum Secteur vun engem klenge Workshop zu engem modernen Industriecluster erliichtert.
Innovatioun an Entwécklung markéieren net nëmmen den Top-down Design vun de Regierungsdepartementer awer ochluosifenHiersteller séier Wuesstem.Liuzhou huet elo méi wéi 110 wëssenschaftlech an technologesch Innovatioun Patenter am Zesummenhang matluosifen, deenen hir Goûten op aner Liewensmëttelprodukter ausdehnen, wat zu der Produktioun vun neie Platen wéi zluosifenReis,luosifenwaarme Pot anluosifenMoundkuchen.
Am Moment konzentréiert Liuzhou sech op d'Zesummenaarbecht mat Fuerschungsinstituter ze verdéiwen an ze grënnenluosifenIndustrie "Akademiker Workstation".
Internet +Luosifen, online LiuzhouluosifenFester, liewen Emissiounen vun online Promi anchors, an Trends op sozial Plattformen hunn zu der Popularitéit vun der Plat dobäi, an entstoen "luosifen + kulturellen Tourismus", luosifen reesen speziell Linn an aner Aktivitéiten.
No Liuzhou ländlech Entwécklung Bureau Daten, de LiuzhouluosifenD'Industrie huet Beschäftegung geschaf fir méi wéi 300.000 lokal Leit, dorënner méi wéi 200.000 ländlech Awunner, an gehollef iwwer 5.500 Stéit mat méi wéi 28.000 Memberen aus der Aarmut opzehiewen.
Haut ass de LiuzhouluosifenMatière première Basis ass verbreet iwwer 552.000 mu (36.800 Hektar), dorënner 12 Demonstratioun Base fir Matière première Produktioun.
Ausserdeem,luosifengëtt graduell populär an iwwerséiesche Mäert.Statistike weisenluosifengëtt a méi wéi 20 Länner a Regiounen exportéiert, mat sengem Exportvolumen am Joer 2021 erreecht $8.24 Milliounen, erop 89.86 Prozent Joer-op-Joer.Am Mäerz dëst Joer huet Guangxi en neit Exportziel fir 2025 festgeluecht: méi wéi 100 Millioune Yuan.
Weider hunn e puer Entreprisen E-Commerce Live Sendungen ugefaang, a Leit gebuer no 2000 halen all Dag Live Sendungen fir ze verkafenluosifen, mat souguer e puer Auslänner fräiwëlleg der iwwerséiesch Publizitéit Campagne.Op der China-ASEAN Expo,luosifenass ee vun de populäersten Produkter ginn, an ëmmer méi auslännesch Influencer hunn hir Aen op Liuzhou gesatluosifen.
Géint den Hannergrond vun luesen wirtschaftleche Wuesstem doheem an am Ausland, d'Steigerung Ofsaz vunluosifenreflektéiert d'Widerstandsfäegkeet vu speziellen Industrien a weisen aner Industrien an Entreprisen wéi een aus Ierger duerch Innovatioun erauskënnt.
Den Artikel vun https://www.chinadailyhk.com/article/273993#A-bowl-of-luosifen-shows-innovative-way-out-of-trouble
Post Zäit: Jul-11-2022